Geçen hafta sonu davetli ve müşterilerin yoğun katılımı ile yapılan açılışın  kurdelesini, Edmonton Milletvekili Andy Love, KKTC Londra Temsilcisi Dilek Yavuz Yanık, Alirıza Değirmencioğlu Okulu (ARD) Başkanı Sevtap Kemal ve restoran sahibi Gürsel Aksu birlikte kesti.

Church Street üzerinde bulunan ve çok geniş bir alanı kapsayan restoran, aynı zamanda 250 kişinin oturabileceği kapasiteye sahip. Geniş otoparkı, çocuk oyun odası ve sıcak yaz aylarında açık hava terası bulunan Kervan Sofrası 2, geniş ve ferah mekanı ile açılış günü görenlerin beğenisini topladı.

Çeşitli kebaplar başta olmak üzere Akdeniz ve Anadolu mutfağının yüzlerce çeşit sıcak, soğuk mezelerini servise süren Kervan 2, pide, lahmacun ve sulu yemekleriyle de iddialı. Güler yüzlü servisi, büyük porsiyon yemekleriyle kısa sürede müşterilerin çok sevdiği ve hafta içi hafta sonu kapıda kuyruk oluşturduğu Kervan Sofrası 1’in ardından “Kardeş Kervan Sofrası 2”nin de aynı başarıyı göstermesi bekleniyor. Kervan’ların sahibi Gürsel Aksu, Kervan Sofrası’nın bu kadar ilgi görmesinin sırrını şöyle açıklıyor:

“Öncelikle işimizi ve insanları çok sevmemiz, başarımızda etkili oldu. Canla başla çalışan elemanlarımızın performansını da yabana atmayalım. Güzel ortam, iyi servis ve kaliteli yemekler, Kervan’ın sevilmesinin en önemli nedenleri. İkinci şubemizde de aynı anlayışımızı yeniliklerimizle birlikte sürdüreceğiz”.

Kervan Sofrası 2’nin açılışına ayrıca Enfield Belediye Meclis üyeleri Ayfer Orhan, Jayne Buckland ve Ahmet Öykener de katıldı. GAMA şirketinin sahibi Ali Sancar ve çok sayıda işadamı da açılışa katılarak Gürsel Aksu’ya “hayırlı olsun” dileklerini ilettiler