Tower Hamlet Belediyesi’nin yürüttüğü pilot çalışma sonucu balık kafasından, plastiğe kadar sokak marketinde ortaya çıkan tüm çöpler geri dönüşüm sayesinde yeniden kullanılır duruma getirildi. Royal Hastanesi karşısında bulunan ve Londra’nın en eski marketleri arasında olan White Chapel Market bu başarıyla tüm ülkede örnek market olarak büyük bir başarıya imza attı. Tower Hamlet Belediye Meclis Üyesi Abdal Ullah konuyla ilgili olarak BBC London’a yaptığı açıklamada, “80’e yakın tezgahın olduğu marketimizde haftada ortalama dokuz ton geri dönüşebilir yiyecek çöpü ortaya çıkıyor. Tüm tezgah sahiplerine dağıttığımız geri dönüşüm çöp torbalarıyla bu çöpler günlük olarak toplanıyor ve yeniden kullanılır hale getiriliyor. Bu çalışmada tezgah sahiplerinin bizlere büyük yardımı olduğunu unutmamak gerekiyor” diye konuştu. Belediye benzer çalışmayı bölge sınırları içinde yer alan diğer sokak marketlerinde de yürütmeye hazırlanıyor.